艺术长廊

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    四川省梓潼县文化馆

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梓潼特色

  • 2015-07-30许州凉粉

    许州凉粉,源自明末清初,是许州民间世代相传的一种地方风味名小吃。主要分布在许州镇的联合、平原、青安、百顷等村。由于制作工艺讲究,因此,许州凉粉一直都很有名许州凉粉风味独特,清香滋润,干香麻辣,营养丰

  • 2015-07-30梓潼“十大碗”与梓潼镶碗

    源自明清的田席十大碗与梓潼镶碗,地方特色浓郁,一直为梓潼民间传承至今的优秀饮食文化。它是无数代厨师的不断实践、不断发展的结晶,广泛用于农村的婚丧嫁娶、宾朋筵请、生期满月等重要场合。该菜不论是在配料

  • 2015-07-30民间木雕、泥塑

    民间木雕、泥塑艺术,历史悠久,广泛流行于全国各地。梓潼民间有较多的木雕泥塑艺人,他们中的一些人擅长木雕、泥塑、漆饰、绘画、戏剧袍帽等工艺。作品形神兼备,刀法纯熟,造型生动,比例准确,人物造像十分传

  • 2015-07-30金龙场折席

    梓潼盛产竹类,农家院落、房前屋后,无不修篁万竿,碧绿遍野。从古至今,竹制品很多,其中尤以金龙场的折席最为有名。清朝初年,一李姓篾匠见当地慈竹资源丰富,且韧性好,耐性强,有拉力,剖出片片薄如纸,划

  • 2015-07-30梓潼酥饼

    梓潼酥饼历史悠久。传说唐天宝年间,唐玄宗李隆基避安史之乱幸蜀,来到梓潼上亭铺,夜雨闻铃,非常思念已死的杨贵妃,以致茶饭不思,肝肠寸断。这时当地官员便向他敬上地方特产—酥饼。他一见了圆而可爱的酥饼,顿

  • 2015-07-30梓潼片粉

    梓潼片粉为梓潼名特小吃之一,和梓潼酥饼、镶碗一起,被称为梓潼三绝。梓潼片粉,源于光绪年间,由梓潼名厨仇宝祥所创,后风靡梓潼,食者甚众。作为为梓潼地方风味小吃,曾荣获四川省名小吃称号。梓潼片粉由绿豆

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